아이 낳고 늘어난 사이즈로 고민은 하고 있었지만 결심하기가 어찌나 쉽지 않던지..;;

방탕하게 먹고 싶은 것 먹고 운동도 안 하다 보니 어느덧 보동이가 30개월을 코앞에 두고 있더라고요.

이대로는 안되겠다! 굳게 마음먹고 요즘 저도 식단 관리에 돌입했는데요,

매일 하루 한잔 레몬밤 분말을 따뜻한 물에 타서 레몬밤티로 즐기고 있답니다.

신비의 허브라 불리는 팔레오 레몬밤, 아직 낯설게 느껴지는 분들이 있으실 텐데요,

지중해 연안 유럽에서 2천여 년 이상 재배되어 온 상쾌하고 은은한 레몬향의 다년초 식물로,

허브차, 향신료 등으로 다양하게 활용되고 있답니다.

레몬밤에는 로즈마린산과 폴리페놀이 풍부하고 마그네슘과 칼슘, 루틴도 함유되어 있어요.

유럽에서 식후에 꼭 차로 한 잔씩 마실 만큼 오랫동안 사랑을 받아왔나봐요.

팔레오 레몬밤 분말은 언제 어디서나 챙겨주기 쉬운 가루로 되어 있는데요,

동일한 양이라고 해도 기존의 일반 분말보다 팔레오는 10배 농축된 제품이라,

몸에 좋은 레몬밤의 성분을 그만큼 소량으로도 많이 섭취할 수 있는 경제성을 갖춘 제품이에요.

본격적인 식단 관리 모드에 돌입한 저 역시 식후 따듯한 물에 1스푼씩 넣어 레몬밤티를 챙겨 마시고 있죠.

아무리 몸에 좋고 식단 관리에 도움을 줄 수 있다고 해도 맛이 쓰면 안 먹게 되는데,

팔레오 레몬밤은 새콤하거나 거북한 맛없이 은은한 향을 즐기는 허브티로 즐길 수 있어요.

팔레오 레몬밤 분말은 티뿐 아니라 다양한 레시피로도 활용이 가능한데요,

아무리 식단 조절하는 중이라도 면 요리를 사랑하는 1인으로서 파스타가 먹고 싶을 때 톡톡 뿌려주고 있어요.

칼로리가 높은 소스 대신 마늘향과 페페론치노의 매콤함이 일품인 알리오 올리오 파스타에

로즈마린산과 폴리페놀이 풍부한 레몬밤을 뿌려 먹는 레시피, 제가 알려드릴게요 :)

재료는 파스타 면과 얇게 썬 마늘 4~5알, 페페론치노 4~5개, 그리고 팔레오 레몬밤이에요.

페페론치노가 없다면 청양 고추로 대체해주셔도 좋고,

기호에 따라 해산물이나 베이컨, 햄 등을 추가해주셔도 좋아요.

먼저 꿇는 물에 파스타 면을 넣고 오일을 또르르, 소금 한 꼬집 넣어 9분 가량 익혀 줍니다.

오일을 넣어줘야 면이 익었을 때 윤기가 있어서 식감도 좋고 보기에도 먹음직하거든요~

그리고 웍에 오일을 충분히 두르고 얇게 썬 마늘을 넣어 중불에서 볶아 주었어요.

노릇노릇 마늘이 익으며 알싸하면서 매콤한 마늘향이 올라올 때 페페론치노도 넣어주고 볶아주고요.

익은 파스타 면을 넣고 면수도 한 국자 함께 넣어 매콤한 향이 면에 골고루 배도록 해주세요.

그리고 소금을 적당량 넣어 간을 맞춰 줍니다.

노릇하게 구워진 마늘도 너무 맛있고 매콤한 페페론치노도 매력적인 알리오 올리오지만,

어쩐지 조금 아쉬운 마음에 미리 익혀둔 새우와 브로콜리도 함께 넣어 주었어요~

그리고 마지막에 팔레오 레몬밤 분말을 1 작은 술 넣어 주면 맛과 건강을 모두 잡은 파스타가 완성!

분말로 봤을 때보다 물이나 식재료와 닿으면 약간 색이 진해지지만 휘휘 섞어주면

살찍 노릇한 색감의 파스타 면으로 변하기 때문에 전혀 거부감 없이 즐길 수 있어요.

사실 뭔가를 처음 요리해서 먹을 때는 조심스럽기도 하고

저희 집 남편은 먹기도 전에 고개를 절레절레하는 사람이 비쥬얼에 신경 써서 요리하는 편인데요,

이렇게 파스타에 레몬밤 분말을 넣어주니 오히려 먹음직스러워 보이더라고요,

맛 또한 거부감 전혀 없이 알리오 올리오 파스타의 맛을 제대로 느낄 수 있어 맛있게 싹싹 다 비웠고 말이죠:)

홈쇼핑은 물론 백화점에도 입점된 브랜드 팔레오의 레몬밤 분말!

식단 관리에도 도움을 받을 수 있고, 자연 그대로의 건강을 느낄 수 있는 제품을 찾으신다면

여러분도 함께 만나보세요:)