팔레오 햄프씨드를 이용해 건강 한 살 더!

떡국 만들어보아요

새해가 되면 가족들과 지인들에게 감사드인사를 드리며

건강을 챙기기 좋은 음식을 챙겨드리는 것도

의미있는 일인 것 같아요.

그래서 이번에 꾸준히 챙겨먹고 있는

팔레오 햄프씨드로 명절음식을 준비해봤어요.

햄프씨드는 대마씨 껍질을 벗겨 낸 알맹이라

환각성분이 없고 고단백 저칼로리의 제품이랍니다.

툭히 팔레오 햄프씨드는 100% 캐나다산으로

캐나다 정부가 인증하고

철저한 국내 기준검사를 통해

유통되고 있어 안심하고 먹을 수 잇는

착한 먹거리예요~

 햄프씨드는 작은 고추씨같은 크기에

부드러운 식감이

캐슈넛이나 잣과 비슷해서

맛있게 즐길 수 있어서 좋아요.

식물성단백질이 많은 햄프씨드는

나이가 많으신 분들도 많이 찾으시는데요

남녀노소 섭취하기 쉬워

가족이 모였을 때 요리에 활용하기 좋죠~

이렇게 부드럽게 즐기기 쉬운 햄프씨드를

더욱 맛있게 즐겨볼까요?

햄프씨드 맛있게 즐기기

1. 쌀을 지을 때 같이 넣기

 식감이 거칠거리지도 않고 쌀과 비슷한 크기여서

밥 지을 때 같이 넣어 먹으면

영양밥이 되어

거부감없이 즐겨먹기 좋아요~

고기를 거부하는 아이에게도

햄프씨드를 넣어 밥을 대령하고 있어요~

거부감없이 잘 먹어줘서 걱정을 한시름 내려놓았네요 ㅎ

자, 이제 본격적으로

햄프씨드를 이용해 떡국을 알려드릴게요~!

< 재료 >

팔레오 햄프씨드, 사골국물(또는 육수) 떡국 떡, 만두약간, 소금,대파

계란, 김 약간

1.  준비해둔 사골국물을 끓이고

불려둔 떡과 살짝 해동한 만두를 함께 넣어 끓여주세요

*사골국물 대신에 시판용 곰탕국물을 이용하셔도 좋아요.

*떡국떡은 미리 물에 넣어 약 20분 불러 주시면 좋아요.

2. 만두피가 투명해질 때까지 끓어오르면

입맞에 맞게 소금간을 해주세요.

마지막으로, 대파 한줌을 넣고 마무리~!

빠지면 섭섭해서 부친 지단을 채썰어

김을 올리면 완성입니다~!

마지막은 팔레오 햄프씨드 한 스푼을

떡국 위에 뿌려주시면

더욱 맛있고 영양 가득한 한 그릇 완성!

샐러드나 요거트에는 토핑처럼 즐길 수 있고  

나물무침이나 볶음 같은 반찬에도 뿌려주거나

베이킹에 활용해도 좋아요~!

팔레오 햄프씨드와 함께

건강한 떡국만들어보시고

다 같이 건강 한 살 더 먹어봐요!